չինական
Բալի հիդրոհովացուցիչը օգտագործում է սառեցված ջուր՝ բալի թարմությունը պահպանելու և այն սառեցնելու համար, այդպիսով երկարացնելով պահպանման ժամկետը: Սառը պահեստավորման նախնական սառեցման համեմատ, բալի հիդրոհովացուցիչի առավելությունն այն է, որ սառեցման արագությունը մեծ է: Սառը պահեստավորման նախնական սառեցման դեպքում ջերմությունը դանդաղորեն է անջատվում, ուստի այն չի կարող ճշգրտորեն նախնական սառեցում անվանվել:
Բալի հիդրո սառեցնող սարքին անհրաժեշտ է 10-15 րոպե՝ բալի ջերմաստիճանը 30 աստիճանից իջեցնելու մինչև մոտ 5 աստիճան։ Այս արագ սառեցումը պահպանում է բալի որակը և նվազեցնում որակի փոփոխությունները։
Նախասառեցուցիչը բաղկացած է չորս մասից՝ փոխանցման համակարգ, ջրի ցողման համակարգ, սառեցված ջրի շրջանառության բաք և սառնարանային բլոկ։
Բալի նախնական սառեցման մեքենայի հիմնական առավելություններն են՝ մրգերի արագ սառեցում, նախնական սառեցման բարձր արդյունավետություն, լավ նախնական սառեցման ազդեցություն, ցածր շահագործման ծախսեր, լայն կիրառման շրջանակ, նախնական սառեցումից հետո արտադրանքը չի նիհարում, ինչպես նաև նվազեցնում է մրգերի մակերեսին միկրոօրգանիզմների քանակը, նվազեցնում փտման ռիսկը և նպաստում է մրգերի թարմության պահպանմանը։
Քանի որ բալի հավաքման ժամանակ բարձր ջերմաստիճանի սեզոն է, պտղի ջերմաստիճանը բարձր է, իսկ շնչառությունը՝ ուժեղ։ Նախնական սառեցումը կարող է արդյունավետորեն նվազեցնել պտղի շնչառության ինտենսիվությունը, դանդաղեցնել պտղի ծերացումը և ջրի կորուստը, նվազեցնել օրգանական նյութերի կորուստը, պահպանել պտղի կարծրությունը և երկարացնել բալի պահպանման և տեղափոխման ժամկետը։ Այդ ժամանակահատվածում ժամանակին նախնական սառեցումը և ջերմաստիճանի իջեցումը կարող են նաև նվազեցնել տարբեր ֆերմենտային համակարգերի ակտիվությունը փտման հարուցիչների մոտ, դրանով իսկ կանխելով հարուցիչների աճը և նվազեցնելով պտղի փտման առաջացումը։
Հրապարակման ժամանակը. Փետրվարի 21-2024