Երբ մենք օգտագործում ենք սառնարանային պահեստը, բանջարեղենի մակերեսին հեշտությամբ կարող է բջջային հյուսվածքի կորուստ առաջանալ, ինչը կհանգեցնի բանջարեղենի դեղնելուն և փտելուն։ Ինչո՞ւ է սա տեղի ունենում։ Որովհետև սառնարանային պահեստը անընդհատ սառը օդ է ուղարկում բանջարեղենի մակերես՝ դրսից դեպի ներս, և դրսի ջերմաստիճանը հասնում է սահմանված արժեքին։ Իրականում, ուտեստի կենտրոնական ջերմաստիճանը դեռ չի հասել, և արդյունքում սառնարանային պահեստից դուրս գալուց հետո այն դեղնում է և շուտով փտում։
Հիմա սրանք բոլորը կարելի է լուծել։ ——Դա նշանակում է օգտագործել վակուումային սառեցուցիչ
Վակուումային սառեցման մեքենան մի առարկա է, որը վակուումային խողովակի մեջ գտնվող ջերմությունը (օդը) անընդհատ քաշում է դեպի դուրս՝ վակուումային վիճակում: Օդն ինքնին ունի ջերմաստիճան: Սովորաբար, առարկայի դաշտային ջերմությունը մոտ 30-40 աստիճան է, և օդի ջերմաստիճանը իջնում է: Վակուումային սառեցման մեքենայում տեղադրված բանջարեղենի ջերմաստիճանը բնականաբար կնվազի, և կենտրոնի ջերմաստիճանը կհամապատասխանի մակերեսի ջերմաստիճանին: Եվ ցրտահարության խնդիր չկա:
1. Վակուումային նախնական սառեցումը կարող է արագորեն հեռացնել ջերմությունը առանց որևէ միջավայրի և բարելավել սննդի անվտանգությունը:
2. Այն արդյունավետորեն սպանում է միկրոօրգանիզմները վակուումի տակ գտնվելիս և իրականում նվազեցնում է մրգերի և բանջարեղենի փտման առաջացումը՝ առանց սնկերի քայքայման:
3. Մրգերի և բանջարեղենի ծերացումը կանխելու և պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար։
4. Բանջարեղենի կտրվածքի մակերեսին ձևավորվում է չոր թաղանթային պաշտպանիչ շերտ, որը մեծապես կանխում է կտրվածքի գունաթափումը և փտումը:
5. Փոշեկուլով մաքրելիս վերցվում է միայն բանջարեղենի մակերեսին գտնվող ջուրը՝ առանց վնասելու մարմնի մեջ եղած ջուրը: Այն կարող է օգտագործվել նաև անձրևոտ օրերին՝ մակերեսային խոնավության մնացորդները նվազեցնելու համար:
Ոչ | Մոդել | Պալետ | Գործընթացի հզորություն/ցիկլ | Վակուումային խցիկի չափը | Հզորություն | Սառեցման ոճ | Լարում |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 կգ | 1.4*1.5*2.2մ | 20 կՎտ | Օդ | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 կգ | 1.4*2.6*2.2մ | 32 կՎտ | Օդային/գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 կգ | 1.4*3.9*2.2մ | 48 կՎտ | Օդային/գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 կգ | 1.4*5.2*2.2մ | 56 կՎտ | Օդային/գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 կգ | 1.4*7.4*2.2մ | 83 կՎտ | Օդային/գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 կգ | 1.4*9.8*2.2մ | 106 կՎտ | Օդային/գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 կգ | 2.5*6.5*2.2մ | 133 կՎտ | Օդային/գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 կգ | 2.5*7.4*2.2մ | 200 կՎտ | Օդային/գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
Տերևավոր բանջարեղեն + սունկ + թարմ կտրված ծաղիկներ + հատապտուղներ
Տարբեր ապրանքների նախնական սառեցման ժամանակը տարբեր է, և տարբեր արտաքին ջերմաստիճանները նույնպես ազդեցություն ունեն դրա վրա: Ընդհանուր առմամբ, տերևավոր բանջարեղենի համար տևում է 15-20 րոպե, իսկ սնկերի համար՝ 15-25 րոպե, հատապտուղների համար՝ 30-40 րոպե, իսկ խոտածածկի համար՝ 30-50 րոպե:
Գնորդը կարող է վարձել տեղական ընկերություն, և մեր ընկերությունը կտրամադրի հեռակա օգնություն, ուղղորդում և ուսուցում տեղական տեղադրման անձնակազմի համար: Կամ մենք կարող ենք ուղարկել մասնագիտական անձնակազմ այն տեղադրելու համար:
Կարգավորեք սենսորային էկրանը: Ամենօրյա շահագործման ընթացքում հաճախորդը պարզապես պետք է սահմանի նպատակային ջերմաստիճանը, սեղմի մեկնարկի կոճակը, և նախնական սառեցման մեքենան կաշխատի ավտոմատ կերպով՝ առանց ձեռքի միջամտության:
Սառնարանը հագեցած է ցրտահարությունից պաշտպանող սարքով՝ ցրտահարությունը կանխելու համար։
Սովորաբար, 6 պալետների միջև տեղափոխման համար կարող է օգտագործվել 40 ոտնաչափ բարձրությամբ պահարան, 8-ից 10 պալետների միջև տեղափոխման համար՝ 2 40 ոտնաչափ բարձրությամբ պահարան, իսկ 12 պալետներից ավելի տեղափոխման համար՝ հատուկ հարթ պահարաններ։ Եթե սառնարանը չափազանց լայն է կամ չափազանց բարձր, այն պետք է տեղափոխվի հատուկ պահարանում։