Թարմ սնկերն ունեն շատ կարճ պահպանման ժամկետ և կարող են պահպանվել միայն երկու-երեք օր:Այն կարող է պահվել միայն ութ կամ ինը օր սառը պահեստում:Սնկերի պահպանման կարճ ժամանակահատվածի պատճառն ընդհանուր առմամբ պայմանավորված է դրա բարձր ջրի պարունակությամբ, ավելի շատ բակտերիաներով և հավաքված սնկերի բարձր շնչառական ջերմությամբ:Հետևաբար, մենք կարող ենք օգտագործել վակուումային հովացուցիչ՝ սնկերը երկար ժամանակ թարմ պահելու համար։
Թարմ հավաքված սնկերը օգտագործում են վակուումային հովացուցիչ՝ արագ ներքին սառեցման նպատակին հասնելու համար:Սառեցման ժամանակը սովորաբար մոտ 30 րոպե է:Վակուումային նախնական սառեցման առավելությունն այն է, որ այն արագ է, կարող է հասնել սառեցման կենտրոնական ջերմաստիճանի և թույլ տալ, որ սնկերը մտնեն քնած վիճակ, դադարեցնեն շնչառական ջերմության արտադրությունը և դադարեցնեն աճն ու ծերացումը:
Այս պահին սունկը քնած վիճակում է, մարմնի մակերեսին ջուր չկա, ստերիլ է, և ջերմաստիճանը իջնում է մինչև թարմ պահպանման ջերմաստիճանի մոտ 3 °C:Այնուհետև այն ժամանակին պահվում է թարմ պահվող պահեստում՝ երկարաժամկետ պահպանման նպատակին հասնելու համար։
1. Արագորեն հասնել ներքին սառեցման 30 րոպեի ընթացքում հավաքելուց հետո:
2. Դադարեցրեք ջերմությունը շնչել, այլևս մի աճեք և ծերացեք:
3. Վակուումային նախնական սառեցումը, բնականաբար, ձևավորում է վերքեր և նեղացնում ծակոտիները՝ հասնելու ջրի փակման գործառույթին:Պահպանեք սունկը թարմ և ներկայանալի:
4. Միացրեք գոլորշիացման գործառույթը, որպեսզի գոլորշիացվի սնկի մակերեսի ջուրը՝ կանխելու բակտերիաների կենսապայմանները:
Ոչ | Մոդել | Ծղոտե ներքնակ | Գործընթացի հզորություն/ցիկլ | Վակուումային պալատի չափը | Ուժ | Սառեցման ոճ | Լարման |
1 | HXV-1P | 1 | 500-600 կգ | 1.4*1.5*2.2մ | 20 կվտ | Օդ | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000-1200 կգ | 1.4*2.6*2.2մ | 32 կվտ | Օդային/Գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500-1800 կգ | 1.4*3.9*2.2մ | 48 կվտ | Օդային/Գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000-2500 կգ | 1.4*5.2*2.2մ | 56 կվտ | Օդային/Գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000-3500 կգ | 1.4*7.4*2.2մ | 83 կվտ | Օդային/Գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000-4500 կգ | 1.4*9.8*2.2մ | 106 կՎտ | Օդային/Գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000-5500 կգ | 2.5*6.5*2.2մ | 133 կՎտ | Օդային/Գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000-6500 կգ | 2,5*7,4*2,2մ | 200 կՎտ | Օդային/Գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
Տերեւային բանջարեղեն + սունկ + Թարմ կտրված ծաղիկ + հատապտուղներ
A: Այն կիրառվում է մրգերի և բանջարեղենի, ուտելի սնկերի, դաշտում ծաղիկների ջերմությունը արագ հեռացնելու, մրգերի և բանջարեղենի շնչառությունը արգելակելու, մրգերի և բանջարեղենի թարմության և պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար:
A: 15-25 րոպե սնկերի համար, ենթակա են տարբեր սնկով:
A: Վակուումային տուփի ներքին և արտաքին ամրացման ձևավորումը թույլ է տալիս պատառաքաղին հեշտությամբ մտնել:
Պ. Պալատի ինտերիերը մաքրվում է ամեն օր, և եռամսյակային այլ ստուգումները մանրամասն ներկայացված են շահագործման ձեռնարկում:
A: Այո, փաթեթավորման նյութի վրա անհրաժեշտ է օդային անցքեր դնել, որպեսզի ջերմությունը գոլորշիացվի և դուրս գա անցքերից: