Վակուումային հովացուցիչ/նախասառեցնող սարքավորումը սառը պահեստավորման սարքավորում չէ, այլ նախահովացման մշակման սարքավորում՝ նախքան սառը պահեստավորումը կամ սառը շղթայով տեղափոխումը տերևավոր բանջարեղենի, սնկի, ծաղկի և այլնի համար:
Վակուումային սառեցումից հետո արտադրանքի ֆիզիոլոգիական փոփոխությունը դանդաղում է, դրա պահպանման ժամկետը և պահպանման ժամկետը երկարացվում են:
Վակուումային հովացման մեքենան աշխատում է որոշակի բանջարեղենից կամ այլ ապրանքներից ջրի արագ գոլորշիացմամբ՝ վակուումային խցիկի ներսում շատ ցածր մթնոլորտային ճնշման ներքո:Ջերմության տեսքով էներգիան պահանջվում է ջուրը հեղուկից գոլորշու վիճակի փոխելու համար, ինչպես ջրի եռման ժամանակ:Նվազեցված մթնոլորտային ճնշման դեպքում վակուումային խցիկում ջուրը եռում է սովորականից ցածր ջերմաստիճանում:
1. Արագ սառեցում (15~30mins), կամ ըստ ապրանքի տեսակի:
2. Միջին հովացում;
3. Վակուումային խցիկ=մաքուր&հիգիենա;
4. Զսպել թարմ կտրված մակերեսի վնասվածքը;
5. Փաթեթավորման անսահմանափակություն;
6. Բարձր թարմ պահպանում;
7. Բարձր ավտոմատացման և ճշգրիտ հսկողություն;
8. Անվտանգ և կայուն:
Ոչ | Մոդել | Ծղոտե ներքնակ | Գործընթացի հզորություն/ցիկլ | Վակուումային պալատի չափը | Ուժ | Սառեցման ոճ | Լարման |
1 | HXV-1P | 1 | 500-600 կգ | 1.4*1.5*2.2մ | 20 կվտ | Օդ | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000-1200 կգ | 1.4*2.6*2.2մ | 32 կվտ | Օդային/Գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500-1800 կգ | 1.4*3.9*2.2մ | 48 կվտ | Օդային/Գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000-2500 կգ | 1.4*5.2*2.2մ | 56 կվտ | Օդային/Գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000-3500 կգ | 1.4*7.4*2.2մ | 83 կվտ | Օդային/Գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000-4500 կգ | 1.4*9.8*2.2մ | 106 կՎտ | Օդային/Գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000-5500 կգ | 2.5*6.5*2.2մ | 133 կՎտ | Օդային/Գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000-6500 կգ | 2,5*7,4*2,2մ | 200 կՎտ | Օդային/Գոլորշիացնող | 380V~600V/3P |
Տերեւային բանջարեղեն + սունկ + Թարմ կտրված ծաղիկ + հատապտուղներ
Տերևավոր բանջարեղեն, սունկ, մրգեր, բրոկկոլի, ծաղիկներ, տորֆ և այլն:
Վակուումային հովացուցիչը կարող է հարմարեցվել ըստ բեռնման ծղոտե ներքնակի չափի, արտադրանքի տեսակի, մշակման քաշի և այլն:
Խորհուրդ է տրվում, որ խմբաքանակի բեռնման հզորությունը չպետք է պակաս լինի 500 կգ-ի 1/3-ից:
Այո, խցիկը բավականաչափ ամուր է, որպեսզի ներս մտնեն բեռնատարը և ծղոտե ներքնակ:
Այո, քանի դեռ փաթեթավորման տոպրակների և ստվարաթղթերի վրա բավականաչափ օդային անցքեր կան: